Ristoranti:
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3jolie nasce come avventura sulla base dell'amicizia e della stima che lega i sei soci partecipanti: Stefano, Fabio, Alfonso, Mauro, Gennaro e Christian e da una grande passione per la ristorazione.
Il locale offre uno spazio rilassante ed accogliente, dove è l'atmosfera a fare la differenza.
Frequentato da una clientela raffinata, che abbraccia il mondo dello sport e dello spettacolo, 3jolie propone un luogo elegante e curato, che unisce una cucina mediterranea creativa, con l'aggiunta di qualche piatto giapponese, ed un'ottima cantina, con etichette provenienti da tutte le regioni italiane ed alcune eccezioni francesi.
Spazi densi di sensazioni e atmosfere diverse, tinte shock che si mescolano alla luce delle candele e alla classe dei gusti ricercati e raffinati, rendono il 3jolie uno dei locali più suggestivi di Milano.
Si trova a Milano in Via Induno 1 e porta tra i soci due nomi importanti del calcio italiano, Gennaro Gattuso e Christian Abbiati.
Perfettamente in linea con le ultime mode, il locale è curato in ogni dettaglio, dalla scelta degli arredi, tra velluti e ferro battuto, alle forme del tutto particolari e alla manifattura artigianale.
La luce svolge un ruolo fondamentale, poichè pensata non in maniera diffusa ad illuminare tutto lo spazio, ma per scandire ed evidenziare solo alcune zone. Ci si trova a contatto con uno spazio gerarchico scandito da un gioco di luci ed ombre, in cui le zone di conversazione diventano protagoniste ed il guscio strutturale viene annientato dall'ombra.
Uno stile eclettico curato dallo studio Mattesini di Arezzo.
MENU CARNE
Tortino di asparagi su vellutata al parmigiano
Maccheroncini con salsiccia e spinacino
Medaglione di angus alla senape antica e patate al forno
Bavarese ai due cioccolati con salsa al rhum
Il seguente menù è compreso di acqua,vino (1 bott. ogni 4 persone) e caffè
MENU PESCE
Insalata di salmone saltato in padella con cannellini e rucola
Risotto con ragout di pesce ed alghe di mare
Treccia di branzino con cristalli di sale su salsa ai crostacei
Semifreddo allo yogurt e cereali con salsa ai frutti rossi
Il seguente menù è compreso di acqua,vino (1 bott. ogni 4 persone) e caffè
Prenota Tavolo
+39.338.420.55.10
Per informazioni info@ballareamilano.com
CONTATTO MSN (no mail) : ballareamilano@hotmail.it
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